什么是期货农业

期货农业是指农产品订购合同、协议，也叫合同农业或契约农业，是一种期货贸易。期货农业具有市场性、契约性、预期性和风险性。订单中规定了农产品收购数量、质量和最低保护价，使双方享有相应的权利、义务和约束力。

随着我国农业产业化经营的推进和发展，以及现代农业观念的深入和普及，我国已经有不少农产品已经实行了期货交易。其中最引人注目的是河南省延津县的小麦交易成功使用了"期货农业"这一现代农业产业化经营模式。

期货农业正以风险低、价格提前发现、农民增收效益显著等优势特点而被农产品交易市场和广大农户所接受。比起传统农业先生产后找市场的做法，期货农业是先找市场后生产，是一种当代进步的市场经济模式。

可以说，期货农业作为一种更高级的市场形式，不仅能有效回避风险，还为订单农业的顺利运行提供载体。它为从事种植业的农民撑起了保护伞，是降低种植农户对农产品经营风险最为理想的模式方法。