2017年3月31日09∶00，国内首个商品期权——豆粕期权将正式于大连商品交易所正式上线，这也是我国在2016年底证监会批准豆粕和白糖期权上市后的第一个落地的商品期权。
有网友问金投网小编，什么是豆粕期权？
豆粕期权合约是指由大连商品交易所制定的、规定合约买方有权在将来某一时间段内以特定价格买入或者卖出相应豆粕期货的标准化合约。买方以支付一定数量的权利金为代价而拥有了这种权利，但不承担必须买进或卖出的义务。卖方则在收取了一定数量的权利金后，在一定期限内必须无条件服从买方的选择并履行成交时的允诺。
那么，豆粕价格跟我们有什么关系呢？
豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料。豆粕价格直接影响着饲料生产成本，也是影响养殖业饲养成本的重要因素。广东汇海农牧科技集团采购中心副总监招泳勤表示，豆粕价格直接关系到养殖成本和养殖规模，客观上与百姓“菜篮子”有直接关联。
我国豆粕现货市场规模在1800亿元人民币左右。豆粕产业上游产品大豆，下游产品生猪、肉鸡、鸡蛋等。近年来，大批饲料加工生产企业入市套保提前锁定原料成本，以求规避豆粕价格大幅波动带来的风险。
据美国期货业协会数据统计，2012年至2016年，在全球农产品期货期权交易量排名中，大商所豆粕期货除在2014年位居第二位外，其他4年均排名第一位。
“运用期货市场的套保功能，企业能提前锁定采购成本，这也稳定了饲料价格，稳住了养殖户的养殖成本。”永安期货期权总部总经理张嘉成表示。
