疫情持续、战争效应蔓延，这都是现在正在发生的事。但是对我们普通老百姓而言，最重要的无非就是吃得饱、穿得暖。在这一点上，和世界上其他大部分国家相比，我们中国老百姓已经好太多了。
很多欠发达国家现在正面临着严重的粮食危机，因为粮价太贵，吃不起。这当中有一个很重要的制约因素，那就是这些国家都比较依赖进口。而现在世界两大“粮仓”——俄罗斯和乌克兰都正值战乱，粮食运不出来，让这些国家都“遭罪”。
不过虽然我们中国是产粮大国，不至于吃不起，但每年的需求量也不小。这里的需求指的不一定是我们日常生活中吃的粮食，还有一些喂养牲畜的饲料，比如说大豆。中国每年都要从巴西等地进口大量大豆，这是我国比较受制于国外的一点。这两年来，中国的科学家也一直都在研究如何提高大豆的产量。
提高大豆的产量可以从两个方向走，一个就是像“杂交水稻之父”袁爷爷一样，提高单位土地面积的产量，还有一个就是扩大种植面积，就算单位面积产量不高，也同样能达到提高产量的目的。但是如果能同时达到这两种效果，岂不是事半功倍?
事实上，随着时间的推移，国内可以种植大豆的种植面积越来越小，但与此同时，我国还有大约有1亿公顷土地因为受到盐碱化和土壤退化的影响无法得到充分使用。如果可以在这片土地上种植大豆，我国每年有可能可以实现年产4.5亿吨大豆，这几乎是中国去年进口量的五倍。
中国的科学家现在把这个问题给解决了，培育出了一种耐盐的大豆品种，可以在占据我国近三分之一盐碱地的新疆种植。而且因为新疆得天独厚的天气优势，相对湿度低，昼夜温差大，新的大豆品种在盐碱地当中的产量甚至要远高于平均水平，每公顷产量可达4.5吨。(通常来说一般的土地平均每公顷能达到1.8吨的水平。)
这种名为“齐黄34号”的新物种其实在2015年就已经获得批准，并且在我国北方广泛种植。除了能耐受土壤中的盐度，而且还耐旱、耐涝、耐虫害，营养价值还高，脂肪含量有22%，蛋白质含量达45%，在食品和榨油生产方面都有很大的优势。
这个突破对我们国家来说是意义非凡的。我国每年大豆的自给率不足20%，大约有8成需要从国外进口。而除了巴西之外，美国就是我国最大的大豆进口国，去年占据总进口量的3成。综合我国大豆的对外依存度，油瓶子相当于还是被攥在外人手里。如果哪一天美国要限制大豆进口，中国肯定会受到影响。
所以与其受制于人，不如先行一步。现在中国每年要进口的大豆约为1亿吨左右，按照单产4.5吨的理想化状态，把中国这1亿公顷土地好好利用起来，也就不用再担心粮食问题了。
