一进入冬天，日本的餐桌上就少不了蟹肉，虽然日本也生产螃蟹，但是由于对海产品的需求量大，因此从俄罗斯出口到日本市场的螃蟹也具有一定规模。有消息显示，由于俄罗斯蟹肉在其他市场遭受制裁，导致其进入日本的数量激增，蟹肉在日本的价格也因此大幅下降。
数据显示，由于日本本土螃蟹昂贵(雪蟹每公斤1.5万至1.6万日元)，进口蟹肉占日本消费的大部分。而目前俄罗斯捕获的雪蟹在批发市场的价格约为每公斤2000日元(合14美元)，比2022年的平均价格下降了33%。产自俄罗斯的红帝王蟹每公斤售价约为5000日元，比2022年的平均价格低38%。
蟹肉价格的急剧下跌可以追溯到去年2月。在此之前，美国曾是俄罗斯蟹肉的最大消费国，占俄罗斯蟹肉产品的一半，然而美国从去年3月开始全面禁止从俄罗斯进口海产品，俄罗斯蟹类产品价格因此大幅下跌。
然而，作为对俄罗斯制裁的一部分，日本并没有像美国那样实行进口禁令，而是于2022年4月提高了对俄罗斯海鲜的关税，这是因为将俄罗斯螃蟹列入黑名单将对日本的海鲜加工业产生重大影响。据2021年的数据显示，俄罗斯是日本56%螃蟹、46%海胆以及56%的鳕鱼籽进口的来源。
随着美国的出口被切断，俄罗斯的蟹肉开始被转移到日本和其他亚洲市场。2022年，日本螃蟹的进口量增长11%，达到749亿日元(合5.08亿美元)。
尽管关税上调，但俄罗斯的进口增长了28%至485亿日元。2022年，俄罗斯产品在进口螃蟹中的份额扩大到64.8%。
这一趋势今年仍在继续。今年前三季度，日本进口了价值358亿日元的螃蟹，其中246亿日元来自俄罗斯。在此期间，俄罗斯螃蟹进口份额进一步扩大至68.8%。
俄罗斯进口螃蟹的涌入同时也拉低了加拿大和挪威蟹肉的价格。加拿大蟹肉目前的售价为每公斤1800日元，挪威蟹肉的价格为每公斤1900日元，分别比去年的平均价格下降了32%和51%。
不过对日本零售商来说，在通货膨胀的背景下，进口螃蟹批发价格的下降其实是件好事。因为在过去，美国的大量购买导致俄罗斯进口蟹肉成本较高，而现在不仅进口价格降低，供应也更容易获得。
现在，日本已经越来越难“停止购买”俄罗斯海产品。除了价格因素外，曾经是螃蟹主要产地的美国阿拉斯加州的螃蟹存量已经下降，因此日本没有别的选择。业内人士表示，尽管处于西方阵营，但日本未来与与俄罗斯的贸易可能会增加。
