黄金变白的物质主要有水银、白银、铂金、镀金等，具体详细如下：1、水银，化学性质比较活泼，与黄金接触的话，容易在表面形成一种白色的沉淀物质;2、白银，常与白银接触，也容易磕碰后变白。
1、水银
通常情况下，黄金遇到水银会变白的，水银里面含有汞元素，若是经常与黄金接触的话，就容易在黄金的表面产生化学反应，从而出现一些白色沉淀物质，这样就会影响金饰的质地，所以在平时要避免与水银接触。
由于水银的化学性质比较活泼，这样容易腐蚀黄金，当出现白色物质后，此时可将其放在酒精灯下灼烧一下，这样可以将里面的白色物质慢慢熔化，水银就会慢慢挥发，或者送到金店里进行修复。
2、白银
也可能是经常与白色物体接触而导致变白，比如白银、铂金等。由于银的硬度低，表面是以洁白色的光泽为主，长期将其与黄金一起接触的话，容易导致磕碰后出现变白的现象，所以在平时最好要将两者分开佩戴，以免影响美观性。
3、镀金
或者是买到的黄金是人工合成品，在市场上很多的黄金是采用镀金的手段制成，里面是其它的金属，而在表面电镀了一层黄金，所以佩戴的时间长了，就容易出现变色的现象，应在购买时注意仔细区分。
4、白金
或者经常与铂金接触所致，由于铂金主要是以银白色的光泽为主，而黄金是以赤黄色为主，两者经常碰擦的话，也容易导致黄金变白，所以在平时应以单独佩戴为主，不可随意搭配。
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